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Ricette di stagione Featured

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Written by Venerdì, 31 Maggio 2019 08:11;
Published in News;

Oggi abbiamo pensato di lasciarvi 3 ricette con verdure di stagione. Abbiamo scelto per voi 3 ingredienti buonissimi e sani.

 

Gli asparagi

Gli asparagi sono molto gustosi e ricchi di proprietà benefiche. Sono composti dal 90% di acqua e contengono le purine che aiutano contro il ristagno dei liquidi. Gli asparagi sono ricchi di sali minerali: potassio, calcio, fosforo e cromo, il quale aiuta l'insulina a trasportare il glucosio alle nostre cellule.

Sono ricchi di vitamina B12 e acido folico, vitamina A, C ed E che aiutano a rinforzare il sistema immunitario. Sono ricchi di fibre utili a stomaco e intestino. Aiutano a purificare l’intestino, lo stomaco e i reni. Gli asparagi sono dei veri e propri diuretici naturali, aiutano contro la ritenzione di liquidi e la cellulite. Insomma, corriamo tutti a comprare gli asparagi!

Gli asparagi sono ricchi di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e a rallentare i segni dell'invecchiamento. Questi meravigliosi ortaggi aiutano, inoltre, ad abbassare la pressione e prevengono le malattie cardiovascolari.

 

Nota bene: Se soffrite di cistite, prostatite, nefropatie, calcoli renali, malattie osteoarticolari o reumatiche o siete allergici al nichel evitate di assumere gli asparagi.

 

Le bietole

Le bietole hanno proprietà antianemiche, rinfrescanti e diuretiche. Sono ricche di acqua, potassio, ferro e vitamina C. Contengono anche carotenoidi che vengono trasformati in vitamina A.

Sono ricche di clorofilla che svolge un'importante funzione protettiva contro i tumori. Nelle bietole si trovano quantità elevate di saponine, acido folico e fibre.

Al contrario degli asparagi sono molto indicate in caso di cistite e malati renali, in quanto favoriscono l’eliminazione di sostanze tossiche e grassi in eccesso presenti nel nostro corpo.

 

Le Zucchine

Le Zucchine contengono potassio, acido folico, vitamina C ed E. Sono ottime per iniziare lo svezzamento dei neonati, in quanto facili da digerire. Sono molto utili contro la stitichezza e hanno doti calmanti e rilassanti.

 

Le ricette

ASPARAGI CROCCANTI (2. persone)

Per questa ricetta avrete bisogno di:

  • 1 mazzo di asparagi
  • 20g di parmigiano
  • pangrattato q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1 Uovo
  • aglio in polvere q.b.

Prima di tutto preriscaldate il forno a 200° e foderate una teglia con carta forno.

Lavate gli asparagi e tagliate la parte più dura. Sbattete un uovo con il sale e il pepe. Mescolate il pangrattato con un po’ di aglio in polvere e il parmigiano.

Passate gli asparagi prima nell'uovo e poi nel mix di pane e parmigiano. Adagiateli sulla teglia e cospargeteli con un filo di olio. Infornate per circa 20 minuti. Serviteli caldi e croccanti. Buon appetito!

 

STICK DI ZUCCHINE AL FORNO (2 persone)

Per preparare questa leccornia avrete bisogno di:

  • 300 gr di zucchine freschissime
  • 20 g di parmigiano
  • 50 g di pane grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • aglio in potere q.b.
  • olio evo q.b.

Preriscaldate il forno a 200°. Foderate una teglia con carta forno.

Lavate e tagliate a bastoncini le zucchine. Preparate un mix di pane, parmigiano, sale, pepe e aglio.

Passate le zucchine nel mix e adagiate gli stick nella teglia. Se vi avanzerà il mix mettetelo sopra alle zucchine, avendo l'accortezza di cospargerlo bene ed uniformemente.

Lasciate cuocere per circa 20 minuti in forno statico e poi altri 10 minuti in modalità ventilata. Servite gli stick ancora caldi e croccanti.

 

NON FRITTATA ALLE BIETOLE (2. persone)

Siete intolleranti alle uova? Non preoccupatevi, oggi useremo la farina di ceci!

Avrete bisogno di:

  • 1 mazzo di bietole
  • 100 g di farina di ceci
  • 200 g di acqua
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Mescolate l'acqua e la farina di ceci con una frusta, aggiungete il sale, il pepe e le bietole precedentemente cotte in padella con un filo di acqua, strizzate e tagliate grossolanamente. Foderate una teglia con carta forno e cuocete per 20 o 30 minuti in forno preriscaldato a 180°.

Buon appetito!

 

9 comments

  • Comment Link AnthonysErump Sabato, 05 Ottobre 2019 22:54 posted by AnthonysErump


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  • Comment Link Charlesdup Martedì, 20 Agosto 2019 05:41 posted by Charlesdup

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    Das Konzept des Suchmaschinenmarketings ist heute sehr umfangreich geworden und beinhaltet viele Konzepte, zwischen denen oftmals die Grenzen sehr verschwimmen.
    Insbesondere sieht nicht jeder den Unterschied zwischen SEM und SEO, obwohl sich in der Praxis herausstellt, dass dies immer noch verschiedene Sachen sind.
    Suchmaschinenmarketing: SEM und SEO im Komplex
    Tatsachlich spricht man zunehmend von einer Suchmaschinenwerbung (Search Engine Advertising, SEA), wenn man kostenpflichtige Suchergebnissen meint. Der Begriff Search Engine Marketing (SEM) wird derzeit als Oberbegriff verwendet und umfasst SEA und SEO.
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    In der Vergangenheit bestand die SEO-Taktik darin, Inhalte zu veroffentlichen und so viele Links wie moglich in Webverzeichnissen oder auf den Webseiten zu erstellen. Die Qualitat dieser Links war eher irrelevant. Heute schenkt Google dem Nutzer viel mehr Aufmerksamkeit und damit fur jedes Thema gute und relevante Inhalte. Links spielen immer noch eine wichtige Rolle, werden jedoch nicht mehr in Webverzeichnissen usw. erstellt. Im Gegenteil, Links sollten freiwillig hergestellt werden, zum Beispiel durch Forum-Mitglieder, Blogger, Magazine usw. Auch soziale Netzwerke spielen in diesem Zusammenhang eine wichtige Rolle.
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  • Comment Link Charlesdup Lunedì, 19 Agosto 2019 16:00 posted by Charlesdup

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